Dans Votre Assiette

Menu Spécial Ouvrier et VRP 12,50 Euros
Tous les jours à midi sauf SAMEDI et DIMANCHE
1/4 vin compris

 Soupe de Campagne à l'ancienne

Entrées Diverses

 Grillade au Feu de Bois

Frites Maison

 Dessert Maison

 Café

Menu 18,50 Euros

(boisson non comprise)

- Soupe de Campagne à l’Ancienne

- Salade Composée au Magret Séché
 Ou Charcuterie et Crudités

- Tranche de Bœuf Grillée au Feu de Bois
Ou  Jambon Frais Grillé au Feu de Bois

-Frites Maison et Salade Verte

- Dessert Maison

Menu 26,00 Euros

(boisson non comprise)

- Soupe de Campagne à l’Ancienne

ENTREES (au choix)

- Charcuterie et Crudités
-  Salade Composée au Magret Séché
-  Foie de Dinde Flambé à l’Armagnac
-  Salade au Chèvre Chaud d'Escanecrabe
-  Terrine de Chevreuil
(Recette ancestrale des Pyrénées)

VIANDES (au choix)

- Magret de Canard
-  Côte de Bœuf à l'Os
-  Agneau fermier
- Brochette de Cœur de Canard

(toutes nos viandes sont grillées au feu de bois)

accompagnées de frites maisons et salade verte

DESSERTS (au choix)

- Fromages ou Fruits ou Dessert Maison

Menu Gastronomique 32,00 Euros

(Boisson non comprise)*

 Soupe de Campagne à l’Ancienne

ENTREES (au choix)

- Pâté de Campagne, Jambonneau, Saucisson
-  Salade Verte au Magret Séché
-  Jambon du Pays
-  Foie Gras Frais aux Pommes
-  Salade Verte au Chèvre Chaud d'Escanecrabe
-  Salade Gourmande d’Escanecrabe
(fromage de chèvre, escargots, miel toutes fleurs)
-  Foie de Dinde Flambé à l’Armagnac
-  Terrine de Chevreuil
-  Ris de Veau à l’Ancienne

VIANDES (au choix)

- Magret de Canard
-  Côte de Bœuf à l'Os
- Brochette de Cœurs de Canard
-  Agneau Fermier
- Confit de Canard
-  Tournedos de Boeuf
-  Demi Poulet Fermier

(toutes nos viandes sont grillées au feu de bois)

accompagnées de Frites Maisons et salade verte

DESSERTS (au choix)

- Fromages des Pyrénées
- ou Fromage de chèvre d’Escanecrabe
- Crème  Catalane, Crèpes, Croustade



Renseignements et Réservations :

Tél : 05 61 88 22 71